La majorité des Egyptiens sont musulmans depuis les 12e-13e siècles, le reste étant copte (chrétiens d’Egypte). L’islam, religion d’état en Egypte, signifie dévotion et dévouement. L’islam est régi par 5 principes fondamentaux: la prière (5 x par jour), la profession de foi, le jeûne du Ramadan, l’aumône légale et le pèlerinage à La Mecque. Au 9e mois du calendrier islamique, les musulmans célèbrent le Ramadan et doivent jeûner durant le mois saint. Les croyants s’abstiennent alors de boire, de manger et de fumer, du lever au coucher du soleil, ce qui provoque une relative baisse de qualité du service dans les hôtels et dans les services publics. Aussitôt le soleil couché, la vie reprend ses droits et tout le monde se réunit pour de somptueux repas.

Dates approximatives du Ramadan 2011: du 01.08 au 30.08.11

Dates approximatives du Ramadan 2012: du 20.07 au 19.08.12